Ausstellung des typischen Zickleins aus dem Vigezzotal

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Programm

Die Ausstellung des typischen Zickleins aus dem Vigezzotal, die seit 27 Jahren in Santa Maria Maggiore von dem Konsortium der Landwirte und Züchter des Vigezzotals organisiert wird, findet am 9. April statt.

Die Veranstaltung wird im Bereich des Langlaufzentrums stattfinden und wird einen sehr wichtigen Treffpunkt für die Züchter darstellen. Es werden auch zahlreiche Produkte zur Verkostung angeboten: Ziegen- und Schafskäse und die „Ziegenviolinen“, gesalzene und gereifte Ziegenkeulen, die wie roher Schinken verzehrt werden. Ab 12 Uhr beginnen die Verkaufsverhandlungen der Ziegen; um 12:30 gibt es in dem überdachten Bereich des Langlaufzentrums ein leckeres, typisches Mittagessen, das von den Gebirgsjägergruppen des Vigezzotals ausgerichtet wird. Ab 14:30 Uhr werden die Aktivitäten für die Kinder beginnen.

Santa Maria Maggiore - Ufficio Turismo e Cultura