Alchèmica ist das erst Festival gastronomisch, zu dem weiblich und verbreitet auf dem Gebiet biellesisch. Ist eine Gelegenheit jährlich um zu treffen die Protagonistinnen von dem Geschmack biellesisch und canavesanisch, und die Geschmäcke, Farben und Parfüme von dem sich machen Wortführer.
Alchèmica sich spielt ab in verschieden Orte auf dem Gebiet biellesisch und schlägt vor Treffen gourmet mit verschieden Protagonistinnen von dem Geschmack: Bäuerinnen, Züchterinnen, Köchinnen, Sommelier, Gastronominnen, Käsemacherinnen und viel mehr.